Voorst ligt tussen de Veluwe en de IJssel. Een prachtig afwisselend gebied, met bos, weilanden, akkerland, en de Voorster beek die door de landerijen slingert. In dit gebied ligt boerderij de Kolke, één van de zes boerderijen van landgoed Beekzicht.

Het teelt plan op de Kolke bestaat uit suikerbieten, granen, aardappelen en cranberry's. De boerderij was te klein om alleen van de akkerbouwbedrijf te kunnen bestaan waardoor er voor uitbreiding van activiteiten is gekozen. Zo is de de deel van de boerderij  voor een groot deel ingericht als winkel met veel streekproducten. Veel van de op eigen grond eigen geteelde produkten worden verwerkt en in de winkel, als erkent Veluws  streek product, aangeboden. Een goede aanvulling van het assortiment was het beginnen met het verbouwen van cranberry's. De geoogste bessen worden verwerkt tot jam, compote, gelei, chutney, dessertsaus, en puur.

Om het reilen en zeilen van een akkerbouwbedrijf van dichtbij mee te maken is een deel van het erf ingericht als camperplek. Hier wordt door veel camperaars gretig gebruik van gemaakt.

In een bloe…

Lees verder

Het teelt plan op de Kolke bestaat uit suikerbieten, granen, aardappelen en cranberry's. De boerderij was te klein om alleen van de akkerbouwbedrijf te kunnen bestaan waardoor er voor uitbreiding van activiteiten is gekozen. Zo is de de deel van de boerderij  voor een groot deel ingericht als winkel met veel streekproducten. Veel van de op eigen grond eigen geteelde produkten worden verwerkt en in de winkel, als erkent Veluws  streek product, aangeboden. Een goede aanvulling van het assortiment was het beginnen met het verbouwen van cranberry's. De geoogste bessen worden verwerkt tot jam, compote, gelei, chutney, dessertsaus, en puur.

Om het reilen en zeilen van een akkerbouwbedrijf van dichtbij mee te maken is een deel van het erf ingericht als camperplek. Hier wordt door veel camperaars gretig gebruik van gemaakt.

In een bloemenkas is een midgetgolf baan aangelegd, niet meer in gebruik zijnde werktuigen van de boerderij vormen de hindernissen op deze 9 banen. Voor het uitproberen van deze bijzondere midgetgolf maak je een afspraak.

Het assortiment streekproducten bestaat uit: 13 soorten jam, appelmoes, stoofperen in pot, appel- en appel perensap in pakken van 5 en 3 liter en in literflessen, cranberry jam, compote, gelei, chutney, dessertsaus, appel/cranberry- en puur cranberrysap.

Aardappelen (2,5kg, 5kg, 10 kg, 25 kg).

Tarwe meel en bloem van eigen geteelde tarwe en ook eigen mout voor de kleine bierbrouwer.

 

 

 

Lees minder

Openingstijden

  • elke maandag13.00 - 17.00 uur
  • elke dinsdag13.00 - 17.00 uur
  • elke woensdag13.00 - 17.00 uur
  • elke donderdag13.00 - 17.00 uur
  • elke vrijdag13.00 - 17.00 uur
  • elke zaterdag09.00 - 17.00 uur
  • elke zondaggesloten
  • Van november t/m maart is de winkel op zaterdag van 09.00 tot 16.00 uur geopend

Locatie