IESSEL Cider
IESSEL Cider wordt gemaakt door Marin van Sprang, Joost van Hoof en Rob le Rutte van fruit uit bijna honderd particuliere hoogstamboomgaarden in de IJsselvallei. Met hun fruitdonateurs, verkooppunten, horeca en ciderliefhebbers dragen ze bij aan het behoud van deze oude boomgaarden.
In Empe, op grond van coöperatie Land van Ons, ontwikkelen ze een nieuwe boomgaard met rassen die speciaal geschikt zijn voor cider. Inmiddels staan er 120 appel- en perenbomen, elk van een ander ras, en 50 druivenstokken. Een houtsingel met kruidenrijke zoom trekt nuttige insecten en bestuivers aan en maakt het landschap aantrekkelijker. De boomgaard wordt bovendien gedeeld met buren van natuurboerderij De Hommelhoeve.
De cider zelf wordt ambachtelijk gemaakt in het oude stoomgemaal in Terwolde. Daar kan eveens op het terras een drankje gedronken worden.
Heb je fruit van oude rassen in je tuin of boomgaard? Dan kun je dit laten verwerken tot cider. Kijk op de website van IESSEL Cider voor meer informatie, verkoopadressen en proeverijen.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag gesloten
- Elke donderdag gesloten
- Elke vrijdag 09.00 - 16.00 uur
- Elke zaterdag gesloten
- Elke zondag gesloten